Você conhece o Zester?

O zester é um utensílio bastante usado na cozinha. Muitas são as receitas que precisamos ter a mão este utensílio. Ele tem a função de “ralar” cascas de frutas cítricas ou condimentos como noz moscada, gengibre e outros de maneira fina e delicada. Com isso você consegue dosar a quantidade adequada do ingrediente em sua receita.

Veja como ficam as raspas de laranja para você usar em sobremesas, coberturas, massas de bolo e doces. Super delicada e uniforme.

Raspas de limão também são usadas em receitas de doces, risotos e outros. São mais acidas que as de laranja por isso precisamos ter a noção da medida perfeita. E o zester permite a raspa ser adicionada de maneira pouca e na medida.

 A noz moscada e a canela também podemos raspar no zester. Como estes condimentos são fortes e marcantes se raspados no ralador comum a quantidade liberada na receita seria quase que catastrófica.

 Você precisa ter o zester em sua cozinha e a CASA AMBIENTE tem este utensílio em cores para combinar com sua cozinha e o cabo emborrachado para ser ainda mais prático na hora de usar.