quinta-feira, 21 de abril de 2011

Tenha uma horta em casa

Hortinhas domésticas estão em alta. Cozinhar tornou-se um programa divertido. Mais ainda se você puder temperar os pratos com ervas do quintal. Para montar um cantinho verde, são necessários um local ensolarado, alguns vasos e, claro, cuidados, mas vale a pena.



Que tal, para começar, 03 vasinhos em casa com: alecrim, manjericão e cebolinha. São os mais usados no dia a dia culinários.


Leia o livro “Sob o Sol da Toscana”, no qual a protagonista alcançava os temperos assim, pela janela da cozinha. Cultivar salsa, cebolinha, orégano, endro, tomilho e até alface em floreiras fixadas na parede também são ótimas idéias para quem tem um pouco mais de espaço. Vasos com alecrim, pimenta e manjericão completam a seleção aromática. Sua casa vai virar um corredor aromático.

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